Zonguldak’taki bir manavda şifa dağıtan doktor lakaplı Kamkat (Kumkuat) meyve, tezgahda alıcılarını bekliyor.
Gazeteci Orhan Akyüz’ün haberine göre, emeğin başkenti kömür kent olarak bilinen Zonguldak’ın kent merkezindeki işlek caddesinde bulunan Halk Manavı’nda, satışa sunulmak için Antalya’dan getirilen Kamkat meyvenin tezgahı süslediği görüldü.
100 TL!
Manavdaki çalışanlardan Uğurcan Kahraman, gazeteci Orhan Akyüz’e, Antalya’dan getirdikleri şifa deposu Kamkat’ın müşterileri tarafından ilgi gördüğünü, hazırladıkları şeffaf plastik gıda ambalajlarının içine koydukları meyvenin kilogramını ise 100 TL’den sattıklarını söyledi.
Gazeteci Orhan Akyüz’ün, çeşitli kaynaklardan elde ettiği bilgilere göre, Kamkat meyvesi hakkında bilgiler şöyle:
Kamkat Meyvesi Nedir?
Kamkat, ufak boyutlarda ve oval görünümlü bir turunçgil çeşididir. Kökeni Çin Halk Cumhuriyeti’ne dayanan bu meyve, 1700’lü yıllarda yetiştirilmeye başlanmıştır. Kamkat meyvesi Çin’den sonra Avrupa ve Amerika’ya da yayılmış, bu bölgelerde de yetiştirilmiştir. Kamkat meyvesi sıcak bölgelerde yetiştirilmesine rağmen, daha soğuk iklimlerde de büyüyebilen dayanıklı bir meyvedir, ince bir kabuğa sahiptir ve tatlı-ekşi bir tadı bulunur. Aynı zamanda besin değeri bakımından da oldukça zengin olan bu meyve, içeriğinde yüksek miktarda C vitamini, lif ve antioksidan bulundurur. Bu özellikleri sayesinde kamkat, hem sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir, hem de bağışıklık sistemini destekler.
Kamkat Türkiye'de En Çok ve En İyi Nerede Yetişir ve Nasıl Yetiştirilir?
Dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilen kamkat, ülkemizde de son yılların popüler meyvesidir. Kamkat için ilklim olarak bakıldığında yetiştiricilik için en uygun bölgenin Akdeniz olduğu söylenebilir. Ülkemizde Kamkat yetiştiriciliği, ağırlıklı olarak Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır. Kamkat yetiştiriciliği, ayrıca Karadeniz bölgesinde de görülmektedir. Yaz yağmurlarını seven Kamkat için Karadeniz bölgesi bu nedenle oldukça uygundur.
Rize’de de…!
Ilıman iklimi ile Akdeniz bölgesinde yetişse de meyve verimi ve oluşumu en çok Rize de görülmektedir. Rize bölgesinde yetiştirilen Kamkat ağaçlarında verimin daha çok ve meyvenin yüksek kalitede olduğu görülmektedir. Ortalama 60 yıl önce Batum'dan Rize'ye gelen Kamkat, temmuz sonunda çiçeklenmeye başlamaktadır. Meyve oluşması ise eylül ayını bulmaktadır.
Kamkat Meyvenin Faydaları!
1- Kalp sağlığını destekler
3- Göz sağlığına iyi gelir
4- Bağışıklığı güçlendirir
5- Antioksidan bir yapıdadır
6- Serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur
7- Günlük C vitamini ihtiyacının yarısını karşılar
8- Kilo vermeye yardım eder
9- Öksürük gibi soğuk algınlığı semptomlarını hafifletir
10- Kan şekeri ve kolesterolü düşürür
11- Kemik sağlığını iyileştirir
12- Cildi besler