Düzce Üniversitesi İlahiyat Fakültesi öğrencisi Bilal Köse, bölgenin geçim kaynağı fındığa alternatif ürün arayışıyla çıktığı yolda yaban mersini üretimine yöneldi. Uzman görüşleri doğrultusunda 2022 yılında harekete geçen Köse, Düzce’nin Musababa köyündeki arazisinde "iyi tarım" uygulamalarıyla kurduğu bahçede, üçüncü yılın sonunda yüksek verim almayı başardı.
Hasat Turizmi ile Doğayla İç İçe Bir Deneyim
Genç üretici, hasat dönemini sadece satış odaklı değil, bir "kırsal turizm" etkinliğine dönüştürdü. Bahçesini ziyarete açan Köse, vatandaşlara meyveleri dalından kendi sepetlerine toplama imkanı sunuyor. Modern ve doğal yöntemlerle yetiştirilen ürünler, hem lezzetiyle hem de bahçenin sunduğu görsel atmosferle ziyaretçilerden tam not alıyor.
"Genç Çiftçilerimizin Yanındayız"
Bahçeyi yerinde inceleyen Düzce Tarım ve Orman İl Müdürü Esra Uzun, Bakanlığın iyi tarım uygulamalarını yaygınlaştırma hedefi doğrultusunda Bilal Köse gibi genç üreticilere her türlü desteği verdiklerini ifade etti. Uzun, "Modern sulama sistemleri kullanan, tarım sigortasını ihmal etmeyen ve hastalıklarla biyoteknik yöntemlerle mücadele eden üreticilerimiz bizler için çok kıymetli. Kırsal turizmle doğrudan tüketiciye ulaşan bu tür projeleri desteklemeye devam edeceğiz" açıklamasında bulundu.
"İlaçsız, Doğal ve Organik Üretim"
Kimyasal ilaç kullanmadan tamamen doğal üretim yaptıklarını belirten Bilal Köse ise süreci şöyle özetledi: "Marketlerde 100 gramlık paketlerde görmeye alışık olduğumuz bu meyveyi, şimdi 20 dönüm arazide ağaç dolusu görmek ziyaretçilerimizi çok mutlu ediyor. İnsanlar sepetlerini alıp dalından meyve toplamayı ve bu doğal ortamda fotoğraf çekilmeyi çok seviyor."
Bahçeyi dernek üyeleriyle birlikte ziyaret eden Gözde Yıldız da deneyimini şu sözlerle paylaştı: "Yaban mersinini dalından toplamak harika bir keyif. Hem stres attık hem de çok eğlenceli bir gün geçirmiş olduk."