KİLOGRAMI 200 TL
Gazeteci Orhan Akyüz’ün haberine göre, Zonguldak’ın merkez ilçesindeki bazı manavlarda Adana’dan temin edilerek kilogramı 200 TL’ye satışı yapılan kaktüs incir alıcılarını bekliyor.
Çeşitli kaynaklardan edinilen bilgilere göre, Vitamin ve lezzet deposu Kaktüs incir meyvelerinin olgunlaşması, kuzey yarım kürede genellikle haziran ile kasım ayları arasında gerçekleşmektedir. Ülkemizde de yoğunlukla ağustos ve eylül aylarında meyveler olgunlaşmaktadır.
Kaktüs inciri; halk arasında dikenli incir, Frenk inciri, Hint inciri veya babutsa meyvesi gibi isimlerle anılıyor. Bu bitki, özellikle Akdeniz bölgesinde sıkça tüketilen bir meyvedir.
KAKTÜS İNCİRİNİN FAYDALARI NELERDİR?
C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan kaktüs incirin faydaları şunlardır:
1- Beta-karoten göz sağlığını korur
2- Sindirim sistemini destekler
3- Bağışıklık sistemini güçlendirir
4- Kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur
5- Kilo kontrolüne katkıda bulunur
6- Cilt sağlığını iyileştirir
7- Antioksidan özellikleriyle hücreleri korur
8- Vücuttaki oksidatif stresi azaltmaya ve kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur
9- Anti-inflamatuar özellikleriyle eklem ağrılarını hafifletir
KAKTÜS MEYVESİ NASIL TÜKETİLİR?
Kaktüs meyvesi, dikenli dış kabuğu dikkatlice soyulduktan sonra doğrudan yenebilir. İçindeki çekirdekler de tüketilebilir, ancak bazı kişiler çekirdekleri ayırmayı tercih edebilir. Meyve dilimlenerek salatalara, tatlılara veya smoothie'lere de eklenebilir.