Proje kapsamında, farklı illerden gelen öğrenciler, Çaycuma'da yerel gıda üretimi üzerine sahada uygulamalı bir ders işledi.
Farklı illerden öğrenciler bir araya geldi
TÜBİTAK 4004 Doğa ve Bilim Okulları Programı desteğiyle yürütülen projede; Zonguldak'ın yanı sıra Bolu, Karabük ve Bartın'daki Bilim ve Sanat Merkezlerinden gelen 25 ortaokul öğrencisi yer alıyor. Beş gün sürecek eğitim etkinliklerinin ikinci gününde öğrenciler, Çaycuma'da bulunan Aynur Abla Yöresel Ürünler tesisini ziyaret etti.
Yöresel Tatlar Uygulamalı Ders Oldu
Tesis sahibi Aynur Abla, öğrencilere süt, yoğurt ve diğer yöresel ürünlerin özelliklerini, sağlıklı beslenmenin önemini ve üretimin kültürel boyutlarını anlattı. Öğrenciler, yöresel ürünlerin hazırlanışını yerinde görme şansı yakaladı. Dersin sonunda ise, bölgenin meşhur lezzetlerinden Avda tatlısı ve manda yoğurdu ikram edilerek öğrenciler ve öğretmenleri ürünlerin tadına bakma fırsatı buldu. Aynur Abla, bu tür eğitim çalışmalarına her zaman destek olmaya devam edeceklerini dile getirdi.