Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından yürütülen "Yerel Ürünlerin Markalaşması Teknik Destek Programı" kapsamında Çaycuma Kaymakamlığı Proje Ofisi tarafından hazırlanan yeni çalışma büyük bir başarıya imza attı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilecek olan "Çaycuma Manda Yoğurdu ve Kestane Balının Spor Turizmine Entegrasyonu: Sporcu Barı Reçeteleme ve Marka Tescili Projesi", resmi olarak destek almaya hak kazandı.
Yüzde Yüz Doğal Ve Yerel Besin Kaynağı
Proje kapsamında, bölgenin tescilli lezzetleri modern sporcu beslenmesiyle buluşacak. Coğrafi işaretli Çaycuma Manda Yoğurdu temel bileşeni etrafında şekillenecek olan özel reçete; Zonguldak Kestane Balı, yöresel fındık, ceviz ve kuru üzümle zenginleştirilecek. Böylece sporcular için yüksek besin değerine sahip, tamamen doğal ve katkısız bir "Sporcu Barı" geliştirilecek.
On Bin Sporcuya Yerel Ve Doğal Enerji
Hazırlanacak özel ürün, ilçede düzenlenen ulusal ve bölgesel organizasyonlarda sahaya inecek. Çaycuma’da her yıl gerçekleştirilen tenis, oryantiring, yol koşusu, duatlon, aquatlon, futbol ve voleybol müsabakalarına katılan yaklaşık 10 bin sporcu ve kafile üyesine, Çaycuma’nın kendi tescilli markasıyla bu doğal enerji kaynağı sunulacak.
Marka Tescili İle Spor Turizminde Yeni Dönem
Geliştirilen standart reçete ile ürünün marka tescil süreçleri tamamlanacak. Spor turizminde fark yaratacak tescilli bir gastronomi değeri oluşturmayı hedeflediklerini belirten Kaymakam Adem Kaya, bu hamlenin Çaycuma’nın hem gastronomi hem de spor kenti kimliğini pekiştireceğini vurgulayarak projenin ilçeye ve bölgeye hayırlı olmasını diledi.
