Zonguldak’ta yıllardır kasaplık yapan Erhan Dökmeci, bayram öncesi emeklilerin ve dar gelirli vatandaşların yaşadığı ekonomik çıkmazı çarpıcı sözlerle ortaya koydu. Dökmeci, “İnsanlar artık kurban hissesi alamıyor. Bayramı, evlerine alabildikleri bir-iki kilo etle geçirmeye çalışıyorlar” diyerek gerçeği gözler önüne serdi.
EMEKLİLERİN TERCİHİ: LOP ET VE KIYMA
Kurbanlık hayvan kesemeyen emeklilerin, çözümü kasap raflarında aradığını belirten Dökmeci, özellikle lop et ve kıymaya olan talebin arttığını ifade etti. “Kurban kesemeyen çok. Evlerine birkaç kilo kıyma ya da lop et alarak bayram sofralarını kurmaya çalışan insanlar var” dedi.
FİYATLAR SABİT KALSIN DİYE UĞRAŞIYORUZ
Dökmeci, artan maliyetlere rağmen fiyatlara zam yapmamak için çaba gösterdiklerini vurguladı. “Bayram öncesi fiyatı sabit tutmaya çalışıyoruz. İnsanlar alabildiklerinin en fazlasını alabilsin diye elimizden geleni yapıyoruz” diye konuştu.
KASAP RAFLARINDA HAREKETLİLİK VAR AMA…
Her ne kadar kurbanlık satışlarında düşüş yaşansa da, parça et satışlarında dikkat çekici bir hareketlilik olduğunu belirten Dökmeci, geçen yıla göre genel satışların azaldığını söyledi.
FİYATLAR CEP YAKIYOR
Kurban hisselerinin yaklaşık 29 bin TL’ye ulaştığını belirten Dökmeci, lop etin kilogram fiyatının 700 TL, kıymanın ise 650 TL seviyelerinde olduğunu kaydetti.
ZONGULDAK'TA BAYRAM SOFRALARI KÜÇÜLÜYOR
Kurban Bayramı yaklaşırken, Zonguldak’ta emekli vatandaşların alım gücündeki düşüş, sofralara da yansıyor. Bu bayramda birçok hane, büyükbaş ya da küçükbaş kurban kesmek yerine, gramla et alarak bayramı idare etmenin yollarını arıyor.
