Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında yürütülen çalışmalar kapsamında, gıdanın doğrudan son tüketiciye arz edildiği alanlar sıkı bir şekilde denetleniyor. İl Müdürlüğü ekipleri, Zonguldak merkezinde düzenlenen fuar, yöresel ürün pazarı ve tanıtım günlerinde vatandaşların güvenle alışveriş yapabilmesi için kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
BELGE, ETİKET VE SAKLAMA KOŞULLARI MERCEK ALTINDA
Denetimlerde özellikle şu başlıklar kontrol edildi:
Stantlarda kayıt belgesi yerine geçen belgelerin bulunup bulunmadığı,
Satışa sunulan ürünlerin etiketleme ve mevzuata uygunluğu,
Fatura ve irsaliye gibi izlenebilirlik belgeleri,
Geçici satış alanlarının fiziki koşulları,
Ürünlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği.
7 NUMUNE ALINDI, 105 KİLO ÜRÜN MÜHÜRLENDİ
Ekipler, denetimler sırasında gıda güvenliği açısından risk taşıyan ürünlerden örnekler aldı. 2 sucuk, 1 salça, 1 tereyağı, 1 çay, 1 zeytinyağı ve 1 peynir olmak üzere toplam 7 numune incelenmek üzere laboratuvara gönderildi.
Ayrıca 105 kilogram gıda güvenilirliği şartlarını taşımayan ürüne el konuldu. Tespit edilen diğer uygunsuzluklar içinse mevzuat çerçevesinde idari yaptırımlar uygulandı.
“GÜVENLİ GIDA İÇİN DENETİMLER DEVAM EDECEK”
Zonguldak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin kesintisiz sürdürüleceğini vurguladı.
