(ÖZEL İÇERİK)
İMZA GAZETESİ’NDEN GAZETECİ ORHAN AKYÜZ’E AÇIKLAMALARDA BULUNDU!
Türkiye Cumhuriyeti’nin ilk ili olmasının yanı sıra emeğin başkenti kömür kent olarak da bilinen Zonguldak’ın ZTSO Başkanı Demir, ZTSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yücel Mercimek, Karadeniz Ereğli TSO Başkanı Arslan Keleş ve Woppy Teknoloji CEO’su Rasim Cin ile birlikte 19-21 Ağustos 2025 tarihleri arasında Norveç’in Trondheim kentinde düzenlenen dünya akuakültür sektörünün en büyük teknoloji fuarı Aqua Nor programına katılmalarının ardından İmza Gazetesi’nden araştırmacı gazeteci Orhan Akyüz’ün ziyarete ilişkin sorularını whatsApp üzerinden yanıtladı.
“BU YILIN EKİM AYINDA AKUAKÜLTÜR ETKİNLİĞİ YAPACAĞIZ”
Norveç’te katıldıkları fuarın yanı sıra
Türkiye’nin Norveç’teki Oslo Büyükelçiliği Ticaret Müşaviri Ceren Fırat’ı da ziyaret ettiklerine dikkati çeken Başkan Demir, şöyle konuştu:
“Sayın müşavir Ceren hanıma, oda olarak sektörel çeşitliliğin sağlanması ve istihdamın artırılmasına yönelik yapmakta olduğumuz çalışmalar ve geliştirdiğimiz projeler hakkında bilgiler sunduk.
Odamız ile Karadeniz Ereğli Ticaret ve Sanayi Odası iş birliği halinde Zonguldak’ta kurulum çalışmalarına devam ettiğimiz su ürünleri yetiştiriciliği (kafes balıkçılığı) projemizden kendilerine bahsederek, bu yılın (2025) ekim ayı içinde Zonguldak’ta yapmayı planladığımız akuakültür etkinliğimize davet ettik. Programımıza bakanlık bürokrasisi, potansiyel yurt içi ve yurt dışı yatırımcılar ve sivil toplum kuruluşlarını bir araya getirerek, 2026 başında vereceğimiz ‘start’ın son hazırlıklarını yapacağız.”
“KAFES BALIKÇILIĞIYLA İLGİLİ BAŞLATILAN PROJE KAPSAMINDAKİ RUHSATLAR 2026 YILI BAŞINDA ETAP ETAP YATIRIMA AÇILACAK, 2027 YILINDA DA ÜRETİM…”
Başkan Demir, Türkiye'nin balık üretiminin dünyada önemli bir yere sahip olduğuna işaret ederek, şöyle devam etti:
“Kafes balıkçılığıyla ilgili başlatılan proje kapsamındaki ruhsat sahaları, 2026 yılının başında etap etap yatırıma açılacak. 2026 yılında yatırımlar tamamlanıp, 2027 yılında da bir aksilik olmazsa üretim, istihdam, ihracat başlar. Kafes yatırımları, yerli ve yabancı yatırımcılar tarafından yapılarak bölgeye ciddi ihracat ve istihdam kapısı oluşturulacak.”
“NORVEÇLİLER, BU PROJEMİZDE DOĞRUDAN ROL ALABİLİRLER”
Norveç’in Aqua kültür sektöründe hem teknoloji, hem de üretim tarafından dünya lideri olduğunu ifade eden Başkan Demir, “Norveçliler; bu projemizde doğrudan yatırımcı, makine ekipman tedarikçisi, finansör ya da dış ticaret partneri olarak rol alabilirler” diye konuştu.
“TÜRKİYE’DE YILDA 70-80 BİN TON CİVARINDA KAFES BALIKÇILIĞI TESİSLERİNDE TÜRK SOMONU ÜRETİLİYOR, ZONGULDAK’TA YILLIK 30 BİN TON HEDEFLİYORUZ, İSTİHDAM EDİLECEK 1000 KİŞİNİN YÜZDE 90’I DA KADIN AĞIRLIKLI OLACAK”
Başkan Demir, şöyle devam etti:
“Türkiye’nin Türk somonu kapasitesi yaklaşık 100 bin ton, ülkemizde yılda 70-80 bin ton civarında kafes balıkçılığı tesislerinde Türk somonu üretiliyor, Zonguldak’ta ise yıllık 30 bin ton hedefliyoruz, bu konuyla ilgili bakanlık bürokrasisi tamamlandı.
Zonguldak’tan yılda 30 bin ton Türk somonunun başta Avrupa Birliği (AB) ve Beyaz Rusya olmak üzere birçok ülkelere ihraç edilmesi planlanıyor. Denizdeki kafes tarafında son teknolojiyle işler yapılacağı için istihdam açısından 50-60 kişilik küçük bir insandan bahsedebiliriz. Ancak deniz ortamında balık gelişimini tamamladıktan sonra bunlar hasat edilip kıyıda karadaki işleme tesislerinde işleniyor. Yani iç organlarından ayrılıp fileto çıkartılıp vb. böyle türlü katma değerli ürünlere dönüştürülüyor, bunlardan suşi (Japon yemeği) yaparak ihracat yapmak bile mümkün hale gelebiliyor. Bu sektörde deniz tarafında istihdam düşük, Kara tarafında balık işleme ve soğuk hava depoları olacağından özellikle kadın istihdamı oluyor. İstihdam edilecek kişi sayısı karadaki tesislerde 1000’i bulacak gibi görünüyor ve özellikle bunun yüzde 90’a yakını da kadın istihdamı olacak gibi görünüyor. Hem kent ekonomisine, hem de istihdama katkı sağlanacak. Daha öncede dediğim gibi bizim Doğu Karadeniz’de üretim yapan arkadaşlarımızın bir kısmı şu anda Beyaz Rusya’ya, bir kısmı Avrupa Birliği ülkelerine, bir kısmı da Uzak Doğu ülkelerine ihracat yapıyorlar. Dolayısıyla dış pazarlar da artık Türk somonu dediğimiz bu ürün tanınır bilinir ve sevilir bir ürün haline geldi, yani dış pazarda biz o günkü güncel ticaret koşulları neyi daha avantajlı hale getiriyorsa o tarafa ihracat yapacağız. Ama şunu söyleyebiliriz ki pazar problemi hiç olmayan bir üründen bahsediyoruz. Bulunduğumuz iklim kuşağının, bulunduğumuz deniz koşullarının bize getirdiği bir armağan aslında bu… Türkiye’de somon teknolojisi oturmuş durumda.”
“50 MİLYON EURO’YA AŞAN BİR YATIRIMDAN BAHSEDİYORUZ”
ZTSO Başkanı Demir, şu ifadeleri kullandı:
“Projenin tam kapasite yatırımlarının tutarı 35 milyon euro civarında, karada yapılacak işleme tesisi vs. yatırımlarla 50 milyon euroyu aşıyor. Türk somonu dünyada markadır, pazarlama sıkıntısı yok, talep çok yüksek. Asya ülkeleri Japonya ve Kore gibi ülkelerde balık tüketimi çok fazla. Rusya ve Avrupa ülkeleri de fazla tüketiyor. Türk somonunun dünyada rakibi olmadığı gibi pazar problemi de yok. Dış pazarlar da hazır, hiçbir fantezi olmayan oturmuş garanti bir pazara ve ürüne giriliyor.”
KAFES BALIKÇILIĞI NEDİR?
Denizlerde ve iç sularda yetiştiricilik için uygun yerlerde ağ kafesler içinde yapılan ticari amaçlı balıkçılık.
