14 Eylül 2026 tarihi itibarıyla çalan ilk ders ziliyle birlikte başlayan yeni eğitim ve öğretim yılının Zonguldak'a, ülkemize ve milletimize hayırlı olmasını dileyen Süleyman Erbay, geleceğin teminatı gençler için tüm hazırlıkların tamamlandığını vurguladı. Erbay, ülkesini ve milletini seven, milli ve manevi değerlerine bağlı, insanlığa adalet ve nizam getirecek büyük ülküler taşıyan nesillerin yetiştirilmesinde eğitim sisteminin yanı sıra okul kantinlerinin de hayati bir rol üstlendiğini ifade etti.
Üç Bakanlığın Ortak Sorumluluğunda Özel İşletmeler
Okul kantinlerinin sıradan birer gıda ticarethanesi olmadığının altını çizen Erbay; Milli Eğitim Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ortak mevzuatlarıyla kantinlere büyük sorumluluklar yüklendiğini hatırlattı. Kantinlerin özel şartlar ve sıkı denetimler altında hizmet verdiğini belirten Erbay; hijyen standartlarından personel eğitimine, gıda çeşitliliğinden fiyat tarifesine kadar her adımın titizlikle yönetildiğini aktardı.
Sosyal Medyadaki Fiyat Algısına Net Cevap
Yeni dönemin başlamasıyla velilerin ve öğrencilerin göz kulağının kantin fiyatlarında olduğunu bildiklerini belirten Erbay, sosyal medyada dolaşan abartılı iddialara açıklık getirdi. Kantinlerde iddia edildiği gibi fahiş fiyatların bulunmadığını vurgulayan Dernek Başkanı, velilerin içinin rahat olması gerektiğini ifade ederek kaliteli ürün ve hizmeti en makul şartlarda sunmak için çalıştıklarını dile getirdi.
İşte Yeni Dönemin Tavan Fiyat Tarifesi
Tüm yılı kapsayacak tavan fiyat tarifesindeki artış oranlarının sınırlı tutulduğunu belirten Erbay, zam oranlarının %10 ile %20 arasında seyrettiğini, en yüksek artışın ise %25'i geçmediğini açıkladı. Belirlenen yeni tavan fiyatlar ise şu şekilde sıralandı:
Tost: 90 TL'den 100 TL'ye,
Ekmek Arası Çeşitler: 130 TL'den 150 TL'ye,
Ambalajlı Su (Depozito Artışı Kaynaklı): 15 TL'ye,
Dört Çeşit Tabldot Yemek: 190 TL'den 240 TL'ye yükseldi.
Etiketler Tarifelerin Daima Altında Kalacak
Açıklanan rakamların bir yıl boyunca geçerli tavan fiyatlar olduğunu hatırlatan Erbay, uygulamada öğrencilerin lehine hareket edildiğini vurguladı. Geçtiğimiz yıl resmi tarifede 90 TL olan tost satışının kantinlerde 60 TL ile 75 TL arasında değiştiğini, çorbanın ise 50 TL'den sunulduğunu belirten Erbay, bu yıl da açıklanan listenin altında ikinci bir indirimli tarife uygulanacağını ve fiyatların piyasa koşullarının daima altında kalacağını sözlerine ekledi.
Artan Kantin Kiraları İçin Yetkililere Çağrı
Sektörün en büyük sıkıntısının kontrolsüz şekilde artan kantin kiraları ve yüksek muhammen bedeller olduğunu dile getiren Süleyman Erbay, ihale sistemine ilişkin endişelerini paylaştı. İhalelerde tırmanan yüksek kira bedellerinin gelecekte fiyatlara yansımak zorunda kalacağını ve önlenemez bir maliyet baskısı oluşturacağını belirten Erbay; yetkililerden yüksek kira teklifi verene değil, işi liyakatle ve hijyenle yapacak esnafa öncelik tanıyan yeni ihale modellerini hayata geçirmelerini talep etti.
