Karabük'ün yöresel değeri olan "Yenice Ihlamur Balı" ürünü, Avrupa Birliği Komisyonu Resmi Gazetesi'nde yayımlanarak resmen tescil edildi.
Bu tescil ile birlikte Türkiye'nin AB nezdinde koruma altına alınan coğrafi işaretli ürün sayısı 43'e yükseldi.
Karabük'ün İkinci Menşe Adı Ürünü Yenice Ihlamur Balı, Karabük ili için de büyük bir önem taşıyor. Daha önce "Safranbolu Safranı" ile tescil alan Karabük'ün, AB Komisyonu'nda tescili sağlanan ikinci menşe adı (PDO) ürünü olarak kayıtlara geçti.
Tescil süreci, Karabük İli Arıcılar Birliği'nin başvurusuyla başlatılmıştı.
Ürünün resmi tescil bilgileri şu şekilde:
AB Tescil İlan Tarihi 20 Kasım 2025
Koruma Türü Menşe Adı (PDO)
Başvuru Sahibi Karabük İli Arıcılar Birliği
AB Başvuru NumarasıPDO-TR-03362
Teşekkür Yağmuru: Bakanlardan Üreticilere Destek Vurgusu Karabük İli Arıcılar Birliği ve yerel yetkililer, bu önemli tescil sürecinde emeği geçen herkese teşekkür etti. Teşekkür mesajında, sürece destek veren birçok siyasetçi, bürokrat ve kurum temsilcisinin adı geçti.
Başta T.C. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır olmak üzere; Karabük Valisi Mustafa Yavuz, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve bölge milletvekilleri Ali Keskinkılıç, Cem Şahin ve Cevdet Akay’a sağladıkları destek için minnet duyulduğu belirtildi. Ayrıca, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) ve üretici temsilcisi İsmet Karakırık'a da özel olarak teşekkür edildi.
