Somer Sivrioğlu’nun ahtapot tüketmemesi, izleyiciler tarafından sıkça merak edilen konular arasında yer almaktadır. Yarışma programlarında ve yaptığı açıklamalarda zaman zaman dile getirdiği bu tercih, kişisel bir duruşa dayanmaktadır. Ahtapot yememe nedeni, sağlıkla ilgili bir durumdan ziyade etik ve vicdani değerlendirmeler çerçevesinde şekillenmektedir.
Somer Şef neden ahtapot yemiyor sorusu, özellikle MasterChef ekranlarında yaptığı yorumların ardından gündeme gelmiştir. Somer Sivrioğlu, ahtapotun yüksek zekâ düzeyine sahip bir canlı olduğunu, problem çözme yeteneği bulunduğunu ve çevresiyle güçlü bir bağ kurabildiğini vurgulamaktadır. Bu nedenle ahtapot tüketimini doğru bulmadığını ifade etmektedir. Bu yaklaşım, hayvan hakları ve bilinçli tüketim anlayışıyla ilişkilendirilmektedir.
Somer Şef’in Ahtapot Tercihine Dair Açıklaması
Somer Sivrioğlu’nun açıklamalarında, ahtapotun yalnızca bir deniz ürünü olarak görülmemesi gerektiği, davranışsal özellikleri nedeniyle farklı bir yerde değerlendirilmesi gerektiği vurgulanmaktadır. Özellikle zeka düzeyi yüksek canlıların tüketimi konusunda kişisel bir sınır koyduğunu belirten Sivrioğlu, bu duruşunun mesleki değil, tamamen bireysel bir tercih olduğunu dile getirmiştir.
Bu yaklaşım, gastronomi dünyasında etik tüketim tartışmalarını da beraberinde getirmiştir. Bazı şefler ve gastronomi uzmanları, benzer gerekçelerle belirli deniz canlılarını menülerinden çıkardıklarını ifade etmektedir. Somer Sivrioğlu’nun bu tutumu da bu çerçevede değerlendirilmekte, kişisel hassasiyet olarak ele alınmaktadır.
Somer Şef’in ahtapot yememe kararı herhangi bir sağlık sorunu ya da dini gerekçeye dayanmamakta, tamamen bireysel etik anlayışıyla ilişkilendirilmektedir. Bu tercih, yarışma formatı ya da profesyonel mutfak pratiğini etkilememekte, yalnızca kişisel tüketimle sınırlı kalmaktadır.
