Sektör temsilcileri, fiyattaki durağanlığın nedenlerini büyük firmaların alım stratejilerine ve gelecekteki rekolte tahminlerine bağladı.
Büyük Firmaların Bekleyişi Fiyatları Etkiliyor
Alaplı'da yaklaşık 40 yıldır fındık ticaretiyle uğraşan Tüccar Burhan Alper, piyasadaki güncel durumu değerlendirdi. Alper, geçtiğimiz ay 330 TL seviyesine kadar yükselen fındık fiyatlarının, bu hafta randımanına bağlı olarak 280-285 TL aralığında işlem gördüğünü belirtti.
Burhan Alper, fiyatlardaki bu durağanlığın ana sebebini şöyle açıkladı:
"Piyasada yüksek miktarda alım yapan büyük firmalar bir süredir bekleme pozisyonunda kaldı. Bu durum, fiyatların yukarı yönlü hareketini yavaşlattı ve durağanlığa yol açtı. Son dönemde yeniden alımların başlamasıyla birlikte piyasada belli bir denge oluştu."
Rekolte Tespiti Beklentisi
Büyük firmaların alım stratejilerinin yanı sıra, bazı tüccarlar fiyatların asıl yönünü 2026 Mart ayında yapılacak rekolte tespitinin belirleyeceğini düşünüyor. İhracattaki hareketlilik de fiyatlar üzerinde dolaylı bir etkiye sahip olsa da, iç piyasadaki büyük oyuncuların hamleleri kısa vadede daha etkili oluyor.
Alper, şirketlerin yaklaşık bir ay önce 300 TL seviyesinden alıma geçtiğini ve kendilerinin de ellerindeki ürünün satışına devam ettiklerini ifade etti.
"Piyasa Daha Sık Aralıklarla Bilgilendirilmeli"
Alper, büyük alıcı kuruluşların fiyat bildirim aralıklarının etkisine dikkat çekerek, "Aylık fiyat açıklaması yerine daha kısa periyotlarla bilgilendirme yapılırsa piyasadaki belirsizlik azalır. Bu hem üreticiyi hem alıcıyı rahatlatır." değerlendirmesinde bulundu.
Doğu Karadeniz'de don, Batı Karadeniz'de kuraklık nedeniyle verim beklentilerinin değiştiğini belirten Alper, bölgedeki satış eğilimine ilişkin şunları söyledi:
"Zonguldak bölgesinde fındığın yaklaşık yarısı satıldı, kalan kısmı bekletiliyor. Üretici fiyat 300 TL'nin altına indiği sürece satış yapmak istemiyor. Rekolte yüksek çıkarsa düşüş yaşanabilir; düşük kalırsa tekrar yükseliş görülebilir."
Alper, dünya piyasalarında kabuklu fındığın 7,5 dolar, iç fındığın 15 dolar seviyesinde işlem gördüğünü hatırlatarak, artan fiyatların farklı ülkelerde üretimi artırdığını ifade etti. Fındık bahçelerinde zarara yol açan kokarca yoğunluğuna da dikkat çeken Alper, bazı illerde yayılımın arttığını belirterek Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bölgesel mücadeleyi güçlü şekilde sürdürmesi gerektiğini söyledi:
"Ordu ve Perşembe'de yoğunluk var. Bartın, Çaycuma, Akyazı, Hendek ve Düzce'de görülüyor. Bize doğru yaklaşıyor. Bireysel mücadeleyle çözülmez. Havadan ilaçlama yapılması gerekiyor."
